Ресторан на Патриарших
Тип. Ресторан, зал + горячий цех, центр.
Ориентир по объектам такого класса. Зал около 110 м², кухня около 50 м², 10–12 недель. Кухня по работам обычно дороже зала.
Задача. Собрать зал к посадке и кухню под эксплуатацию: вентиляция, жир, влажные зоны, свет, чистовая.
Что обычно ломает график. СЭС и вентканалы, если их оставляют «на потом». Оборудование собственника без привязок по мощности.
Ремонт кафе и ресторанов · Статья про СЭС · Посчитать похожий
Тип. Ресторан, зал + горячий цех, центр.
Ориентир по объектам такого класса. Зал около 110 м², кухня около 50 м², 10–12 недель. Кухня по работам обычно дороже зала.
Задача. Собрать зал к посадке и кухню под эксплуатацию: вентиляция, жир, влажные зоны, свет, чистовая.
Что обычно ломает график. СЭС и вентканалы, если их оставляют «на потом». Оборудование собственника без привязок по мощности.
Ремонт кафе и ресторанов · Статья про СЭС · Посчитать похожий